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★ Plats - Page 9

  • Poulet au lait de coco ♥

    poulet au lait de cocoAujourd’hui je vous propose un petit voyage exotique avec un poulet au lait de coco. Très parfumée, cette délicieuse recette est vraiment très facile et rapide à faire !

     

    Poulet au lait de coco  (3).jpgpoulet au lait de cocoIngrédients pour 2 personnes :

     

    2 blancs de poulet

    1 cuillère à soupe d’huile d’olive

    25cl de lait de coco

    1 tomate

    1 oignon

    1 cuillère à café de cannelle

    1 cuillère à café de curcuma

    1 cuillère à café de paprika

    Sel et poivre du moulin

     

    Préparation :

     

    1 Versez l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez l’oignon émincé, le lait de coco, la cannelle, le curcuma et le paprika. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

     

    2 Ajoutez ensuite la tomate coupée en petits dés, salez et poivrez.

     

    3 Coupez le poulet en dés moyen et faites-le revenir quelques minutes dans la sauce coco, servez sans attendre avec du riz comme accompagnement.

     poulet au lait de coco

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