C’est en amoureux que nous avons récemment déjeuné chez Thaï shogun, un restaurant ou l’on peut découvrir de nombreuses spécialités inspirées de l’art culinaire japonais!
Le concept étant de choisir parmi les assiettes de couleurs qui défilent sur un plateau tournant (les assiettes correspondent chacune à un prix) avec des chefs qui cuisinent sous vos yeux des sashimis, des sushis, des makis, des brochettes, des entrées, des desserts et des temakis…
Pour commencer, nous nous sommes rincés les doigts et les mains avec une serviette chaude gentiment offerte par le personnel, puis nous avons commandé de quoi nous désaltéré, un jus de fraise {de la maison Alain Milliat} pour moi, tout simplement exquis, et pour monsieur une bière japonaise.
Côté sashimis nous nous sommes laissés tenter par le Moriawase (assortiment de sashimis), côté sushis Ebi crevettes et côté makis les California spicy tuna (thon cuit épicé, avocat, concombre)et l’enroulé de saumon (à base de saumon et avocat).
Pour résumer nous avons été comblé de bonheur tant par le cadre que par la qualité des produits !
On connait tous les œufs cocotte mais je vous propose aujourd’hui
