Les grands marais : bar à huitres sur l'île de Noirmoutier

Aujourd’hui je vous emmène à Noirmoutier pour découvrir un bar à huitres qui vient d’ouvrir ses portes « Les Grands Marais ». 

Les Grands Marais c'est endroit idyllique niché derrière le vieux port de Noirmoutier qui offre une vue imprenable sur les marais. 

Ici c’est simple on y vient tant pour profiter de la vue que pour déguster des d’huîtres de l’Île autour d’un bon verre de blanc !

Nous avons mangé une assiette d’huitres et une autre de crevettes (avec une mayonnaise maison à tomber) le tout accompagné d’un verre de vin. 

Si vous vous rendez sur l’ile n’hésitez pas à vous y rendre pour vous offrir une pause relaxante les pieds dans le sable tout en dégustant coquillages et crustacés ! 

 

Un déjeuner dans le nouvel Atlantide 1874 à Nantes

Il y'a bientôt deux mois nous sommes allés déjeuner un samedi midi à L’Atlantide 1874, une adresse très courue à Nantes qui à pris place dans un tout nouvel endroit : l’Hermitage !

Le manoir se trouve sur la butte Sainte-Anne juste à coté du musée Jules vernes. 

Des notre arrivée nous avons pu admirer ce lieu vraiment magnifique qui offre une époustouflante vue sur la Loire !

Coté décoration intérieur elle est moderne et élégante à la fois ! 

Un point que j’adore : les cuisines ouvertes donnant sur une partie de la salle !  

Coté cuisine nous avons été enchanté, les assiettes du chef Jean-Yves Guého sont savoureuses et raffinés à la fois, la qualité des produits est parfaite c'est un plaisir pour les yeux et pour les papilles ! 

Coté service le soin du détail est irréprochable, nous avons été bichonnés ! 

La maison resserve encore plein d'autres belles surprises comme une salle pour des repas privatifs et une cave à vin qui permet de commencer le repas par une petite dégustation ! 

N'hésitez pas à vous rendre de ce lieu merveilleux qui offre une cuisine gastronomique toute en finesse et en saveurs, orchestrée par un chef talentueux ! 

Il est désormais possible de dormir à L'Atlantide dans l’une des 4 chambres proposés. Nous n'avons pas eu la chance de les visiter mais j'espère pouvoir y séjourner un jour !