Pâte à tartiner au caramel beurre salé {idée cadeau}

Voici une délicieuse pâte à tartiner au caramel beurre salé, une recette 100 % naturelle et très simple à réaliser. En ces temps de fêtes elle sera idéale à déguster pour le gouter ou encore à offrir à vos convives (pour un petit cadeau fait maison), vous n’avez donc plus de raison de vous en priver !

 

Ingrédients :

 

100 grammes de sucre semoule

40 grammes de beurre demi-sel

20 cl de crème liquide entière

1 pot de confiture vide

 

Préparation :

 

1 Réalisez un caramel à sec, pour cela faites chauffer dans une casserole à fond épais le sucre sur feu moyen pendant 5 minutes (le sucre va se dissoudre et devenir liquide jusqu'à se transformer en caramel).

 

2 Ajoutez le beurre au fur et mesure, puis la crème fraîche en mélangeant énergiquement avec un fouet.

 

3 Lorsque le mélange est bien homogène, poursuivez la cuisson 5 minutes et retirez du feu.

 

4 Versez le mélange dans un pot à confiture et conservez au réfrigérateur.

 

 

Cornet de glace surprise ♥

 

Après avoir revisité le cornet de glace façon cake pops, je l’ai aujourd’hui revisité version pinata !

Une création simple à réaliser avec de petits cônes qui révèlent une jolie surprise au centre (ici de mini chamallows) ♥ Ces jolis cornets de glace vous assure un énorme succès auprès des bambins!

 

Ingrédients pour 6 pinata cornets de glaces :

6 cornets

6 chamallows vanille

100 grammes de mini chamallows fruits

Candy Melts Wilton de différentes couleurs

50 grammes de chocolat noir pâtissier

Billes de sucre

 

Préparation :

 

1 Glissez les mini chamallows dans les cornets de glace.

 

2 Recouvrez les cornets de chamallows en prenant soin de les fixer avec un peu de chocolat fondu.

 

3 Faites fondre le candy melts au micro-onde et nappez les chamallows en totalité (pour retrouver l’effet boules de glaces) et placez au réfrigérateur pour fixer le candy melts sur les cornets.

 

4 Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes et dispersez-le sur le haut des cornets pour l’effet chocolat fondu, saupoudrez de de billes de sucre et le tour est joué !