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  • Curé nantais au four & petits beurres LU

    curé nantais au four & petits beurres LUIdéale en été comme en hiver, voici une recette simple à réaliser et vraiment délicieuse ! C’est lors notre enterrement de vie de jeune de fille et garçon dans un charmant petit restaurant de Trentemoult  "La Civelle" que nous avons dégusté et decouverte cette sublime recette.

     

    Pour la petite histoire Trentemoult c’est un ancien village de pêcheurs se trouvant face au port de Nantes qui est devenu aujourd’hui port de plaisance. Le charme de ses maisons colorées et ses ruelles étroites font de ce lieu un endroit très convivial, idéal pour boire un verre et manger face au fleuve !

    curé nantais au four & petits beurres LUcuré nantais au four & petits beurres luIngrédients pour 4 personnes :

    4 curés nantais

    8 petits beurres LU

    Caramel au beurre salé

    De la roquette

    curé nantais au four & petits beurres lucuré nantais au four & petits beurres luPréparation :

    1 Préchauffez votre four à 180°.

    2 Incisez les fromages sur le dessus en dessinant une croix sur toute la largeur.

    3 Placez-les sur une feuille de papier cuisson et enfournez-les pendant 10 à 15 minutes.

    4 Une fois cuits déposez vos fromages sur un petit beure préalablement disposé sur une assiette et badigeonnez-les de caramel au beurre salé.

    5 Recouvrez vos fromages d’un autre petit beurre, ajoutez quelques feuilles de roquette et servez sans attendre.

    curé nantais au four & petits beurres lucuré nantais au four & petits beurres lu5

    curé nantais au four & petits beurres lu

  • Hot Dog & The City

    hot dog & the city,hot dog styleCar chaque ville américaine a son propre style culinaire, Uji Films a créé « Hot Dog & The City » pour les besoins de la campagne publicitaire 2013 d’Applegate. On y trouve plus de 20 hot-dogs {représentant plusieurs villes américaines} qui ne pourront que vous ouvrir l’appétit, je vous laisse découvrir en images !

     

    Atlanta :

    hot dog & the cityBaltimore :

    hot dog & the cityBoise :

    hot dog & the cityBoston :

    hot dog & the cityChicago :

    hot dog & the cityCincinnati :

    hot dog & the cityColumbia :

    hot dog & the cityDallas :

    hot dog & the cityDenver :

    hot dog & the cityDes-Moines :

    hot dog & the cityDetroit :

    hot dog & the cityHonolulu :

    hot dog & the cityLos-Angeles :

    hot dog & the cityMiami :

    hot dog & the cityNew-Orleans :

    hot dog & the cityNew-York-City :

    hot dog & the cityPhiladelphia :

    hot dog & the cityPittsburgh :

    hot dog & the cityPortland :

    hot dog & the citySan-Antonio :

    hot dog & the citySan-Francisco :

    hot dog & the citySanta-Fe :

    hot dog & the citySeattle-Dog :

    hot dog & the cityTampa :

    hot dog & the cityTucson :

    hot dog & the cityEt pour finir la vidéo ou en moins de 2 minutes vous découvrirez la création des 20 hot-dogs américains.

     

     

    hot dog & the city