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  • La Marine Noirmoutier : un rendez-vous avec l’excellence !

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    Situé face au port de l'Herbaudière, cet endroit idyllique compte aujourd'hui 2 étoiles au guide Michelin.

     

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    Le chef Alexandre Couillon y propose de belles assiettes mettant à l'honneur les produits locaux, comme la pomme de terre et les huitres de Noirmoutier ou encore le poulet du Bois de Céné. 

     

    Ce que j'aime tout particulièrement c'est qu'avant de savourer votre menu vous degustez une succession de mises en bouches qui sont toutes aussi soignées et travaillées que les plats qui suivront. 

     

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    Beaucoup de textures et de couleurs se retrouvent dans vos assiettes et c'est chaque fois une belle surprise !

     

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    C’est donc les yeux fermés que je vous conseille d’y mettre un pied, vous ne pourrez pas être déçu !

     

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  • Virgin Tonic à Nantes pour son World Tour De France

    virgin tonic à nantes,virgin tonic bistro du commerce,clément l'incruste nantes,my cooking blog,camille combal,#worldtourdefranceVendredi dernier l'équipe de Virgin Tonic à posé ses valises à Nantes pour la première étape de son World Tour de France et j'ai eu le plaisir d'y assister.

    Tout à commencé à 6 heures du matin place du commerce (et plus préscisement au Bistro du commerce) ou de nombreux auditeurs attendaient patiemment Camille Combal et son équipe.

    Dés son arrivée cette joyeuse équipe à su propulser le public dans une ambiance de folie ou régnait plaisir et bonne humeur !

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    Elie Semoun est venu régaler le public et les auditeurs avec ses canulars téléphonique, de nombreux loyers ont été offerts et plein d'autres belles surprises sont venu compléter cette folle matinée Nantaise !

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    Crédit photos : Aude Arnaud photography 

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