Voici une recette de cake à base de coca-cola, un ingrédient aussi bien insolite que surprenant ! Cela peut vous paraitre étrange mais l’alliance du coca-cola au chocolat fait vraiment toute la différence, après cette recette vous ne verrez plus cette boisson de la même façon !
Ingrédients pour 6 personnes :
200 grammes de farine
250 grammes de sucre roux
130 grammes de beurre
1 œuf
10 cl de lait
18 cl de coca cola
80 grammes de cacao en poudre
30 grammes de yaourt grec
Préparation :
1 Mélangez la farine, le sucre et le cacao en poudre puis réservez.
2 Dans une casserole faites fondre le beurre avec le coca cola, versez le tout sur le mélange farine, sucre et cacao en poudre.
3 Mélangez le yaourt, le lait et l’œuf (battu) et incorporez à la préparation précédente, mélangez jusqu'a abtention d'un mélange homogéne.
4 Versez le tout dans des moules à cakes beurrés et farinés, puis enfournez pendant 45 minutes à 180 C.
