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Œufs à la coque

  • Œufs à la coque, mouillettes au comté et jambon de serrano

    Œufs à la coque,mouillettes au comté et jambon de serranoVous cherchez une recette rapide, simple et économique, je vous propose aujourd’hui des œufs à la coque accompagnés de mouillettes au comté et jambon de serrano. Idéal à proposer au petit déjeuner, au déjeuner et même au dîner !

     

    Œufs à la coque,mouillettes au comté et jambon de serranoIngrédients pour 2 personnes :

     

    2 œufs

    4 tranches de pain complet

    4 tranches de comté    

    4 tranches de jambon de serrano

    Du beurre demi-sel

     

    Œufs à la coque,mouillettes au comté et jambon de serranoPréparation :

     

    1 Tranchez le pain de mie en bâtonnets réguliers et beurrer légèrement.

     

    2 Coupez le jambon en lamelles et poser les lamelles sur les mouillettes de pain de mie.

     

    3 Faites cuire les œufs 4 minutes dans l'eau bouillante, taillez le dessus et placez dans un coquetier.

     

    4 Servez les œufs avec leurs mouillettes.

     

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