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Œufs à la coque, mouillettes au comté et jambon de serrano (20/06/2013)

Œufs à la coque,mouillettes au comté et jambon de serranoVous cherchez une recette rapide, simple et économique, je vous propose aujourd’hui des œufs à la coque accompagnés de mouillettes au comté et jambon de serrano. Idéal à proposer au petit déjeuner, au déjeuner et même au dîner !

 

Œufs à la coque,mouillettes au comté et jambon de serranoIngrédients pour 2 personnes :

 

2 œufs

4 tranches de pain complet

4 tranches de comté    

4 tranches de jambon de serrano

Du beurre demi-sel

 

Œufs à la coque,mouillettes au comté et jambon de serranoPréparation :

 

1 Tranchez le pain de mie en bâtonnets réguliers et beurrer légèrement.

 

2 Coupez le jambon en lamelles et poser les lamelles sur les mouillettes de pain de mie.

 

3 Faites cuire les œufs 4 minutes dans l'eau bouillante, taillez le dessus et placez dans un coquetier.

 

4 Servez les œufs avec leurs mouillettes.

 

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11:53 | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : Œufs à la coque, mouillettes au comté et jambon de serrano