Œufs à la coque, mouillettes au comté et jambon de serrano (20/06/2013)
Vous cherchez une recette rapide, simple et économique, je vous propose aujourd’hui des œufs à la coque accompagnés de mouillettes au comté et jambon de serrano. Idéal à proposer au petit déjeuner, au déjeuner et même au dîner !
Ingrédients pour 2 personnes :
2 œufs
4 tranches de pain complet
4 tranches de comté
4 tranches de jambon de serrano
Du beurre demi-sel
Préparation :
1 Tranchez le pain de mie en bâtonnets réguliers et beurrer légèrement.
2 Coupez le jambon en lamelles et poser les lamelles sur les mouillettes de pain de mie.
3 Faites cuire les œufs 4 minutes dans l'eau bouillante, taillez le dessus et placez dans un coquetier.
4 Servez les œufs avec leurs mouillettes.
11:53 | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : Œufs à la coque, mouillettes au comté et jambon de serrano
Commentaires
Bonjour,
Ces mouillettes m'ont l'air tout simplement divines ! A essayer d'urgence avec un bon oeuf à la coque, je vais en faire ce soir je sens !
Sinon perso, je fais cuire 3 minutes 30 à la reprise de l'ébullition pour faire cuire un oeuf a la coque. Mais il est vrai que le temps de cuisson dépend de beaucoup de choses, comme la taille de l'oeuf ou l'altitude...
Écrit par : Temps de cuisson d'un oeuf a la coque | 15/10/2013
J'adore ton univers et tes recettes et photos !!!!
Écrit par : JENNA | 06/03/2015
J'adore ton univers , tes recettes et les photos ! BRAVO
Écrit par : Bistro de Jenna | 06/03/2015