Vous cherchez une recette rapide, simple et économique, je vous propose aujourd’hui des œufs à la coque accompagnés de mouillettes au comté et jambon de serrano. Idéal à proposer au petit déjeuner, au déjeuner et même au dîner !
Ingrédients pour 2 personnes :
2 œufs
4 tranches de pain complet
4 tranches de comté
4 tranches de jambon de serrano
Du beurre demi-sel
Préparation :
1 Tranchez le pain de mie en bâtonnets réguliers et beurrer légèrement.
2 Coupez le jambon en lamelles et poser les lamelles sur les mouillettes de pain de mie.
3 Faites cuire les œufs 4 minutes dans l'eau bouillante, taillez le dessus et placez dans un coquetier.
4 Servez les œufs avec leurs mouillettes.
Commentaires
Bonjour,
Ces mouillettes m'ont l'air tout simplement divines ! A essayer d'urgence avec un bon oeuf à la coque, je vais en faire ce soir je sens !
Sinon perso, je fais cuire 3 minutes 30 à la reprise de l'ébullition pour faire cuire un oeuf a la coque. Mais il est vrai que le temps de cuisson dépend de beaucoup de choses, comme la taille de l'oeuf ou l'altitude...
J'adore ton univers et tes recettes et photos !!!!
J'adore ton univers , tes recettes et les photos ! BRAVO