Voici une recette permettant d’allier la douceur de la vanille à celle du chocolat. J'ai pour cela réalisé un cake à la vanille que j’ai nappé de chocolat noir, un mélange simple et efficace, suivez la recette !
Ingrédients :
Pour le cake :
4 œufs
300 grammes de sucre semoule
360 grammes de farine
150 grammes de beurre fondu
1 sachet et demi de levure chimique
2 gousses de vanille
Pour le décor :
120 grammes de glaçage au chocolat noir
Vermicelles multicolores en chocolat
Préparation :
1 Préchauffez votre four à 180°C.
2 Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre et les œufs.
3 Ajoutez la farine tamisée avec la levure pour obtenir une pâte lisse.
4 Fendez les gousses de vanille en deux, récupérez les graines et incorporez-les à la préparation.
5 Beurrez le moule, versez la pâte et enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau.
6 Faites fondre le glaçage au micro-ondes et verser-le sur votre cake.
7 Parsemez de vermicelles et le tour est joué !
