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Voici une recette permettant d’allier la douceur de la vanille à celle du chocolat. J'ai pour cela réalisé un cake à la vanille que j’ai nappé de chocolat noir, un mélange simple et efficace, suivez la recette !

Ingrédients :

Pour le cake :

4 œufs

300 grammes de sucre semoule

360 grammes de farine

150 grammes de beurre fondu

1 sachet et demi de levure chimique

2 gousses de vanille

1 moule couronne

Pour le décor :

120 grammes de glaçage au chocolat noir

Vermicelles multicolores en chocolat

Préparation :

1 Préchauffez votre four à 180°C.

2 Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre et les œufs.

3 Ajoutez la farine tamisée avec la levure pour obtenir une pâte lisse.

4 Fendez les gousses de vanille en deux, récupérez les graines et incorporez-les à la préparation.

5 Beurrez le moule, versez la pâte et enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau.

6 Faites fondre le glaçage au micro-ondes et verser-le sur votre cake.

7 Parsemez de vermicelles et le tour est joué !