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Poulet aux dattes, olives et citrons

poulet aux dattes,olives et citrons,my cooking blog,blog nantes,cuisses de poulet dattesAujourd’hui on déguste des cuisses de poulet mélangés à la douceur des dattes, des olives et du citron.

 

Un savoureux mélangé salé et sucré qui invite au voyage !

 

poulet aux dattes,olives et citrons,my cooking blog,blog nantes,cuisses de poulet dattespoulet aux dattes,olives et citrons,my cooking blog,blog nantes,cuisses de poulet dattesIngrédients :

 

6 cuisses de poule 

6 citrons

3 oignons

250 ml de bouillon de poulet

30 dattes, dénoyautées

30 olives épicées 

Sel et poivre du moulin

 

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1 Faites dorer les cuisses de poulet puis déposez-les dans dans une cocotte à fond épais.

 

2 Ajoutez les oignons émincés, les citrons, les olives et les dattes puis versez le bouillon de poule.

 

3 Mettez le tout à cuire au four à 180 °C pendant 1 heure en prenant soin de retourner les cuisses à mi-cuisson. (n’hésitez pas à ajoutez un peu d’eau au cours de la cuisson pour éviter que la sauce ne brule).

 

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