Je vous propose aujourd’hui une délicieuse crème salé alliant les crevettes à la citronnelle et au curry.
Une recette facile avec une cuisson au bain marie. Idéale pour servir en entrée, vous pourrez l'agrémenter d'une salade verte.
Ingrédients pour 6 personnes :
18 crevettes crues
2 cuillères à soupe de curry
60 cl de crème liquide entière
6 œufs
4 bâtonnets de citronnelle
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
1 Préchauffez votre four à 150°C.
2 Faites revenir les crevettes avec le curry pendant 5 minutes dans un peu d'huile.
3 Fendez les bâtonnets de citronnelle dans la longueur et placez-les dans une casserole avec la crème et faites bouillir.
4 Retirez la citronnelle et faire cuire encore 10 minutes à feu doux (vous pouvez laisser la citronnelle jusqu'à la fin de la cuisson de la crème selon l’intensité que vous souhaitez apporter à votre recette).
5 Battez les œufs dans un saladier, salez et poivrez puis incorporez doucement la crème tout en remuant.
6 Déposez la crème dans des petits plats allant au four et répartissez ensuite les crevettes.
7 Versez de l'eau dans un plat allant au four, déposez-y les petits plats et faites cuire pendant 40 minutes.
Voici déjà un an que Thomas et moi nous sommes dit 
Sur la couverture nous avons collé un petit cœur pailleté et imprimé la mention thank you. Au verso nous avons imprimé la petite carte merci (crée par 
Nous avons glissé notre petit journal dans une grande enveloppe pailletée (que nous avons créé avec du papier cadeau à paillètes). 
Et pour finir nous avons ajouté quelques photos de nos invités prisent dans le photomathon ou capturés par 
Voila je ferme la page de l'organisation de notre mariage avec nos remerciements, mais