UA-71412644-1

Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Mes petits cadeaux gourmands de Noël « fait maison »

cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »Demain c’est le réveillon de noël et pour faire plaisir à mes proches j’ai décidé de réaliser de petits cadeaux gourmands. Un petit pot de lemon curd et un autre de caramel au beurre salé avec une carte ou j’ai détaillé mes recettes. J’ai glissé le tout dans un petit sac cadeau, je vais ainsi pouvoir les déposer dans l’assiette de chaque convive ♥

 

cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »A vos recettes!

 

Lemon curd


Ingrédients :


4 citrons non traités
150 grammes de sucre

1 cuillère à soupe de Maïzena

3 œufs

6 petits pots de confiture vide

 

Préparation :

 

1 Lavez les citrons et en zester 2, versez les zestes dans une casserole.


2 Pressez les citrons et ajoutez le jus dans la casserole.


3 Versez le sucre, la Maïzena, le jus des citrons sur les zestes et chauffez à feu doux en prenant soin de remuer l’ensemble.


4 Battez les œufs dans un récipient à part et incorporez-les au mélange.

 

5 Poursuivez à feu fort et continuez à remuer à l'aide d'un fouet, le mélange va commencer à s'épaissir (ne cessez jamais de remuer lorsque les œufs sont ajoutés pour éviter que la crème de citron ne brûle).

6 Versez le mélange dans les pots à confiture et conservez au réfrigérateur.

Pâte à tartiner au caramel beurre salé

 

Ingrédients :

 

100 grammes de sucre semoule

40 grammes de beurre demi-sel

20 cl de crème liquide entière

6 petits pots de confiture vide

 

Préparation :

 

1 Réalisez un caramel à sec, pour cela faites chauffer dans une casserole à fond épais le sucre sur feu moyen pendant 5 minutes.

 

2 Ajoutez le beurre au fur et mesure, puis la crème fraîche en mélangeant énergiquement avec un fouet.

 

3 Lorsque le mélange est bien homogène, poursuivez la cuisson 5 minutes et retirez du feu.

 

4 Versez le mélange dans les pots à confiture et conservez au réfrigérateur.

 

cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »cadeaux de noël fait maison,diy : mes petits cadeaux gourmands de noël « fait maison »

Commentaires

  • A FAIRE

  • Oui c'est plutôt facile à faire et ça fait toujours plaisir de recevoir un ptit cadeau fait maison :)

  • J'adore l'idée et en plus c'est du fait maison, en tout cas merci pour ces recettes qui je l'espère, feront leur petit effet. :)

Les commentaires sont fermés.