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Croque pomme roquette

croque pomme roquetteUn petit tour dans la corbeille de fruits puis dans le réfrigérateur et une idée qui germe, de la roquette entre des tranches de pomme, cela donne un croque pomme roquette ! Une entrée très fraiche, très originale et super simple à réaliser !

 

croque pomme roquettecroque pomme roquetteIngrédients pour 1 croque :

 

1 pomme golden

De la roquette

De la crème de balsamique à la framboise

 

croque pomme roquettePréparation :

 

1 Tranchez la pomme en 4 (dans le sens de la largeur).

 

2 Placez une première tranche à plat et versez de la crème de balsamique sur le dessus.

 

croque pomme roquettecroque pomme roquette3 Déposez des feuilles de roquette sur la tranche de pomme balsamique, placez une nouvelle tranche de pomme et répétez l’opération jusqu'a obtenir votre croque pomme.

 

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