Sablés Valentine's Day

Célébrez le Jour de la Saint-Valentin avec ces jolis petits sablés aux touches romantiques.

 

Idéal pour un petit brunch, un dessert ou un plaisir de café du midi.

 

Pour cela il vous faut :

 

Des sablés

De la pâte à sucre

1 stylo alimentaire pailleté rose

Des emportes pièces (cœur, rond, étoile…)

Des cœurs en sucre

Du sucre en grain barbe à papa

1 tampon à biscuit avec le message de votre choix

1 moule à lettres et nombres (pour créer des messages avec la pate à sucre)

Préparation :

 

1 Etalezla pâte à sucre finement avec un rouleau à pâtisserie fariné et coupez des formes à main levée ou à l'emporte-pièce.

 

 

2 Badigeonnez vos formes d'une très fine couche de miel pour les faire adhérer aux sablés et décorez-les comme vous le souhaitez avec vos décors sucrés.

 

3 Pour le message avec le tampon à biscuit découpez une forme de rond à l’emporte-pièce, fixez le rond sur le sablé puis posez votre tampon sur la forme et appuyez fortement, sou poudrez de sucre barbe à papa et finissez en décorant avec le stylo sucre rose pailletée.