Pomme de pin en madeleines

Noël arrive à grand pas et vous avez envie de surprendre tout le monde !

Avec cette pomme de pin (très simple à réaliser) vous allez aussi bien ravir vos convives par les yeux que par les papilles !

 

 

Pour réaliser votre pomme de pin en madeleines il vous faut :

 

 

1 Piquez vos madeleines à l’aide des pics à cocktail dans le cône en commençant par le bas.

 

 

2 Continuez de piquez vos madeleines sur les rangés du dessus en veillant respecter la forme d’une pomme de pin c'est-à-dire en piquant la madeleine du dessus entre les 2 autres du dessous.

Vous devez avoir 6 madeleines sur la rangé du bas, 5 au-dessus, puis 4, puis 3, puis 2.

 

 

3 Pour finir cette œuvre d’art plantez le gros pic à cocktail sur le haut du cône et piquez dessus la dernière madeleine (choisissez la de plus petite taille si possible).

 

 

4 Déposez délicatement du sucre glace sur toute la surface de votre pomme de pin et c’est prêt !

 

Anniversaire Ange & Démon

 

 

Pas facile d’organiser un anniversaire et encore moins de définir et mettre en scène un thème ! Aujourd’hui je vous parle du thème Ange & Démon.

 

Pour cette thématique j’ai opté pour du rouge, du blanc & du noir tout en y ajoutant quelques touches diaboliquement ou encore angéliquement festives !

 

Découvrez toutes les étapes en passant par les invitations, l’organisation et la mise en place !

 

Pour les invitations :

 

J’ai réalisé un joli carton annonçant la soirée ange & démon, tout en invitant les convives à se munir d’un accessoire ange ou démon pour être dans le thème !

De plus, j’ai créé un site internet pour toutes les informations complémentaires concernant le déroulement de la soirée. 

 

 

Pour débuter la soirée j’ai mis en place un apéritif dinatoire avec :

 

Coté chaud un stand galette party avec 6 variétés :

 

La Bergère

Chèvre chaud et son miel d'acacia / Noix / Roquette / Tomates séchées

La Nordique

Saumon fumé / Crème fraiche à l’aneth

La Délicieuse

Jambon cru / Copo de Parmesan / Caviar d’aubergine

La Complète

Jambon blanc / Emmental rappé / Œufs de caille

Le Délice forestier

Champignons / Oignons / lardons / Crème fraîche

L’Aveyronnaise

Sauce roquefort/ Pommes de terre / Emmental / Jambon cru

 

 

Coté froid des verrines de 4 sortes :

 

Foie gras & confi d’oignons

Saumon & crème d’asperges

Tomates séchées & chèvre

Roquefort & confiture de figue

 

 

 

Et pour finir des Tomates d’amour

 

 

Coté déco, pour l’arrivée une arche ange (crée avec des boas blancs), une machine à bulles, un tapis rouge et de la musique ange ou démon !

Pour décorer la salle, des rideaux de fils lumineux noirs, des fanions et des lumières rouges pour créer une ambiance délicate !

 

 

Sur les tables, des chemins de table rouges, des sets de table rouges, argentés & noirs, des paillettes, des ailes d’anges, des perles de pluie, en centre de tables des chandeliers et des miroirs.

 

Pour chaque invités des pochons de bonbons & des portes prénoms pomme d'amour.

 

 

Coté animation un stand photo Booth avec décor et accessoires ange & démon, des boas, chapeaux, ailes d’anges, cornes de démons…

 

 

Coté gourmandise un candy bar rouge tendance avec des bonbonnières de fraises tagada, de bonbons Floppy, de chamallows blancs, de bonbons mûres & framboises…

 

 

Après le repas, mise en place d'un stand fête foraine, avec des kirs aux saveurs sirop pomme d’amour & bubble gum, de la barbe à papa, des pop-corn, une fontaine de chocolat & des pommes d'amour.