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Burger à l'œuf (façon croque-monsieur) (05/09/2014)

Burger à l'œuf façon croque-monsieurVoici une délicieuse recette de burger, garnie d'un steak, de tranches de tomates fraîches, d’oignions et d’un œuf pour finir en beauté !

 

C’est très simple à réaliser et le sucés est garantie !

 

burger à l'œuf (façon croque-monsieur),burger steack et oeufburger à l'œuf (façon croque-monsieur),burger steack et oeufIngrédients pour 6 personnes :

 

6 steaks hachés

6 pains à burgers

6 œufs

2 oignions

2 tomates

12 Tranches d’emmental

Huile d'olive

Sauce burger

Sel et poivre du moulin

 

Préparation :

 

1 Préchauffez votre four sur chaleur tournante à 180 °C.

 

2 Épluchez, les oignons puis tranchez les tomates.

 

3 Faites cuire les steaks hachés dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 2 à 4 min selon la cuisson souhaitée.

 

4 Déposez les tranches d’emmental sur les 2 faces des pains à burger et passez au four.

 

5 Dès la sortie du four déposez de la sauce burger sur toutes les tranches de pain burger.

 

6 Déposez ensuite des tranches de tomates sur les tranches de pain à burger, les ognions puis les steaks.

 

7 Faites cuire les œufs dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.

 

8 Déposez les œufs sur les steaks, salez, poivrez et refermez vos burgers, servez sans attendre.

 

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