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Une envie soudaine de cake au chocolat, coulant, chaud et gourmand suivez le guide ! Je vous propose aujourd’hui une recette de mug cake au cœur coulant de chocolat à réaliser au micro-ondes en moins de 5 minutes.

Ingrédients pour un mug :

1 œuf

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de farine

1 pincée de levure chimique

40 grammes de chocolat noir

40 grammes de beurre demi-sel

Préparation :

1 Réservez deux carrés de chocolat et versez le reste en petit morceaux avec le beurre dans un mug et faites fondre le tout pendant 1 minute au micro-ondes à 700 W. Mélangez l’ensemble avec une fourchette.

2 Ajoutez la farine, la levure et le sucre, mélangez entre chaque ajout.

3 Cassez l’œuf dans le mug et mélangez énergiquement l’ensemble de façon à obtenir une pate bien lisse.

4 Déposez les deux carrés de chocolat au centre de la pâte et faites cuire une minute au micro-ondes à 700 W, si vous n’obtenez pas la cuisson désiré poursuivez à nouveau la cuisson encore 30 secondes. Servez sans attendre !